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7 月92012

ハッピーご飯の会〜楽しい!マクロビオティック料理教室〜

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鎌倉のお家サロン、アル・カン・シエルで

1年ぶりのゆるゆるマクロビオティックのお料理教室「ハッピーご飯の会」

を開催してきました〜

皆で楽しく美味しくご飯を作ってとっても楽しい時間でした。

参加してくださった皆さんは、小さいお子さんがいるママさんで、子どもたちはお腹をすかせながら、

ご飯が出来るのを待ってました♡

私たちの体を作っている物で、唯一私たちが出来る事は食べ物を選ぶ事です。

あれはだめ、これはだめはストレスになる場合もあるので、自分がどんな物を食べているのか?

分かって食べるのと、分からないで食べるのとでは、体に与える影響は違ってくると思います。

そして、お子さんが食べる物は、やはりご両親はもちろん、私たち大人が選んであげなければなりません。

これから体を作って行く子どもたちには、自然で、質の良い物を食べさせてあげたいですね。

食の事を考え、見直す、きっかけになればと開催している会です。

それと、良くかんで食べる事を是非実践して欲しいと思います。

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メニューは

・本格的ベジブイヨンの取り方

・レンズ豆と板麩のハヤシライス

・本格的ブイヨンで作る、冬瓜の葛スープ

・ヒジキとブロッコリーのカシューナッツサラダ

お子様たちも沢山食べて、ママさんたちにも好評でした。

ヒジキとブロッコリーのサラダは、私も大好きなんですが、大好評でした♡

これは、ベジタリアンの友人直伝のレシピをヒジキの戻し方とか、調味料をマクロビにアレンジしました。

七夕だったので、星型の蒸し人参を飾りました☆

愛と感謝を沢山感じる会でした。

ありがとう〜

投稿者プロフィール

yocco

マクロビオティック/リマクッキングスクール師範科卒業。
マクロビオティックをベースにしたゆるベジ生活です。
魂が喜ぶごはん★ハッピーごはんで楽しく美味しく幸せのお手伝いをしたいです。

日々感じていること・・・
「ゆるぎない自分で、平和に生きていくこと。
今この瞬間を大切に、感謝して生きていくこと。
こうやって生きていることが素晴らしくて楽しいこと。
この世の中は愛と感謝でいっぱいなこと。
家族が大切です、友達が大切です、愛が大切です。
私はここにいます☆」

2 コメント : “ ハッピーご飯の会〜楽しい!マクロビオティック料理教室〜 ”

  1. ホント、子供は親が作った物を食べるしかないからね
    でも、こうやって楽しみながら食について考えられる会ってのはいいな〜
    僕も、いつかは参加したいな
    お料理おせ〜てほすぃ〜

  2. そうですね~
    情報交換の場にもなって良いと思います。
    是非~ご参加ください(^^)

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